Alışveriş listenizden demirhindiyi eksik etmeyin

Alışveriş listenizden demirhindiyi eksik etmeyin

Osmanlı mutfağının vazgeçilmez besini olan ancak günümüzde değeri çok bilinmeyen demirhindi genel olarak Ramazan ayında şerbet olarak tüketiliyor. Etkili içeriği düşünüldüğünde ise sofralarda çok daha fazla yer bulması daha net ortaya çıkıyor. Avrasya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Büşra Çengel, mucize besin demir hindi meyvesinin bilinmeyen yararlarını anlatıyor...

08 Şubat 2019 - 14:41

Faydaları şaşırtan meyve; demirhindi

Güçlü bir antioksidan olan demirhindi, gerçek bir sağlık deposu olarak tanımlanıyor. İçeriğindeki E, B, C vitaminleri ve diyet lifi barındıran demirhindi aynı zamanda etkili anti enflamatuar görevi görüyor. Potasyum, fosfor, magnezyum, kalsiyum, sodyum, demir, selenyum, bakır gibi mineraller barındıran demirhindinin faydaları saymakla bitmiyor.

Demirhindinin bilinmeyen yararları…

Tatlı-ekşi bir tada sahip olan demirhindinin sunduğu faydaları ise şu şekilde özetlemek mümkün;

-Polifenoller bakımından zengin olan demirhindi, antioksidanlar sayesinde serbest radikaller ile savaşarak hücrelerin zarar görmesini engeller.

-Bağışıklık sistemi için oldukça etkili bir meyvedir. Bronşit ve göz inflamasyonları için ilaç görevi görür. Özellikle kışın ve mevsim geçişlerinde bolca tüketilmelidir.

-Demirhindinin öz yağı bakteri ve virüslerle savaşarak solunum yoluyla bulaşan hastalıklara karşı güçlü bir savunma mekanizması yaratır.

-Bir kase demirhindi meyvesi, günlük magnezyum ihtiyacının %28’ini karşılar.

-Kötü LDL kolesterol oranlarını düşüren demirhindi ayrıca kan basıncını da düzenler. Bu sayede kalp sağlığı için oldukça etkili bir besindir.

-Sindirim sistemi için oldukça faydalıdır ve kabızlığa faydalıdır.

-Eklem ağrıları üzerinde etkili olduğu kanıtlanmıştır.

-Gargara olarak kullanıldığında ağız yaralarına da iyi gelir.

-Midedeki asit salgısını azalttığı için ülsere iyi gelir.

-Ciltteki leke ve çillerin rengini açmaya yardımcı olur.

-Gut ve eklem iltihaplanmasında rahatlama sağlar.

 

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
Öğrenciler Nil Karaibrahimgil'i duygulandırdı
Öğrenciler Nil Karaibrahimgil'i duygulandırdı
Seyahat sırasında yapılmaması gerekenler
Seyahat sırasında yapılmaması gerekenler